返回主页 最新活动 组织机构 诚信营销 大数据预警 诚信人物 诚信城市 诚信企业 调研分析 合作指导 联系我们
 最新活动 更多
· “全国诚信建设工程”示范-(2019-10-17)
· “全国诚信建设工程”网站-(2019-10-17)
· 弘扬道德新风、共建信用中-(2019-10-17)
· 持续推动”全国诚信建设工-(2019-10-17)
· 2003年首届全国诚信建-(2019-10-17)
· 老红军王定国对诚信建设的-(2019-10-17)
· 刘培植副部长对诚信建设的-(2019-10-17)
· 柴泽民大使对诚信建设的关-(2019-10-17)
 品牌新闻 更多
· 惩戒失信者让社会诚信的空-(2020-9-8)
· 让诚信之光照亮发展之路-(2020-8-25)
· 加强诚信理念教育 开展诚-(2020-8-18)
· 弘扬中国优秀传统文化 打-(2020-7-21)
· 诚实守信就是“金山银山”-(2020-6-30)
· 坚持制度优先,推动上市公-(2020-6-8)
· 理性看待“网红”景点-(2020-6-8)
· 敬畏市场规则 诚信方得长-(2020-5-26)
 诚信标志
当前位置:首页 > 诚信营销
诚信经营才能走得长远
2020-7-7 13:40:00 银川晚报

“叔叔,您来啦!”“小包,今天都有啥菜?”“西红柿炒鸡蛋、茄子啥的,你先进来看看。”6月19日,包旭红经营的餐厅中又迎来了一位熟客。“经常来这吃,感觉很放心!”这位顾客说道。

“诚信才能经营好自己的生意。”这是包旭红获得顾客信任的“法宝”。何为“诚信”?包旭红说,做餐饮生意,“诚信”首先是要保障食品安全。“我们会专门采购质量好的食材,买的时候也会索证索票。对于肉类,看它的检验检疫证明,对于卖蔬菜的,查看营业执照等。一般来说就能够让顾客吃得放心。”

记者注意到,在包旭红经营的餐厅厨房对面的墙上悬挂着“定人定岗定责制度”公示牌,其中不但对各区域卫生环境清理工作进行详细安排,还多次强调“不使用变质过期的配料”。

包旭红经营的这家店已经开业5年了,他一直要求厨师们定量炒菜。“就是在炒之前要称一下配菜的重量,称好了再上锅炒。比如铁板牛柳,每一份都是7两肉2两菜。炖羊肉的时候,多少斤羊肉加多少斤水、多少调料,这都是有规定的。”包旭红说,定量炒菜基本能够保证相同的菜品份量相似,也更加健康。

随后,包旭红展示了餐厅后厨的一个电子秤。“为了保证每份配菜称重准确,这个秤我们每半年就换新的。”

回顾这5年来的经营历程,包旭红一直深信诚信才能走得更长远。“对于我们实体店来说,没有诚信就走不长远。” 

 


全国诚信建设示范工程(http://www.cx365.org)版权所有,未经授权
禁止任何单位和个人转载、摘编、复制或建立镜像,如有违反,追究法律责任
地址:中国北京市复兴路49号通信市场(100036)
点击查看具体位置
电话:88210277、68225743 传真:010-88210277 E-MAIL:kuang@ctm.com.cn

京ICP备05037146号-7 京公网安备110108007316号